Turnover en magasin : misez sur la formation pour y remédier

Merwan Maroc
28 février 2025
10 minutes
Deux personnes dans une boutique

Le secteur du retail fait face à un défi majeur : un turnover élevé des équipes en magasin. Entre les conditions de travail exigeantes, le manque de perspectives d’évolution et une reconnaissance parfois insuffisante, de nombreux employés quittent leur poste après seulement quelques mois. Résultat ? Des coûts de recrutement et de formation qui explosent, une baisse de la qualité du service client et une perte de performance pour l’entreprise.

Pourtant, une solution efficace existe : la formation. En offrant aux employés des opportunités d’apprentissage et de développement, les entreprises du retail peuvent non seulement renforcer leurs compétences, mais aussi améliorer leur engagement et leur fidélisation.

Pourquoi le turnover est un enjeu majeur en magasin ?

Le turnover des équipes en magasin représente un véritable casse-tête pour les entreprises du retail. Un roulement fréquent des employés ne se limite pas à un simple désagrément organisationnel : il a des conséquences directes sur la rentabilité, la qualité du service et l’ambiance de travail. Comprendre les enjeux liés à ce phénomène est la première étape pour mieux y faire face.

Un phénomène coûteux pour l’entreprise

Chaque départ d’un employé engendre une série de coûts souvent sous-estimés. Il faut recruter un remplaçant, le former, et lui laisser le temps de monter en compétence. Selon certaines études, le coût du turnover dans le retail peut représenter jusqu’à 50 % du salaire annuel d’un employé. Ces dépenses incluent :

  • Les coûts de recrutement : diffusion d’annonces, temps passé par les recruteurs, entretiens.
  • Les coûts de formation : intégration, montée en compétence sur les produits et les processus internes.
  • La perte de productivité : un nouvel employé met plusieurs semaines, voire mois, avant d’atteindre sa pleine efficacité.
  • L’impact sur le collectif : une équipe réduite ou en sous-effectif entraîne une surcharge de travail pour les autres employés, augmentant le risque de démotivation et d’autres départs.

Des équipes démotivées et instables

Le turnover ne touche pas seulement la trésorerie de l’entreprise ; il affecte aussi directement le moral et la motivation des employés. Lorsqu’un magasin connaît un flux constant de départs et d’arrivées, plusieurs problèmes émergent :

  • Une perte de cohésion d’équipe : il est difficile de créer une dynamique de groupe efficace lorsque les équipes changent constamment.
  • Une baisse de la qualité du service client : les nouveaux employés, moins expérimentés, mettent du temps à maîtriser les produits et les techniques de vente, ce qui peut nuire à l’expérience client.
  • Une charge de travail accrue pour les collaborateurs restants : en attendant qu’un remplaçant soit trouvé et formé, les autres employés doivent compenser, ce qui peut entraîner stress et épuisement.

Un environnement de travail instable crée un cercle vicieux : les employés voient leurs collègues partir, ce qui les pousse à envisager eux-mêmes un départ par manque de perspective et d’ancrage dans l’entreprise.

Un manque de formation à l’origine du turnover en magasin

Si les conditions de travail et le manque de reconnaissance sont souvent pointés du doigt pour expliquer le turnover dans le retail, une autre cause majeure est trop souvent négligée : l’absence d’un dispositif de formation structurant. Lorsqu’un employé ne se sent ni accompagné ni préparé à son poste, il est plus enclin à partir rapidement.

  • Une intégration insuffisante dès l’arrivée
  • Un onboarding mal conçu peut laisser les nouveaux employés livrés à eux-mêmes. Sans formation claire sur les produits, les techniques de vente ou les outils internes, ils peuvent rapidement se sentir dépassés et démotivés. Une formation efficace dès les premiers jours permet au contraire de les rassurer et de les rendre rapidement opérationnels.
  • Un manque d’évolution perçu comme un frein à la motivation
  • Dans un secteur où les opportunités d’évolution existent mais sont rarement mises en avant, de nombreux employés considèrent leur poste comme une situation temporaire. Lorsqu’ils ne voient aucun parcours de progression clair, ils cherchent rapidement une alternative ailleurs. La formation continue, en revanche, ouvre la voie à des perspectives d’évolution et donne aux employés des objectifs à atteindre, les incitant ainsi à rester plus longtemps.
  • Une formation continue absente ou inadaptée
  • Beaucoup d’entreprises de retail misent sur des formations ponctuelles, parfois trop théoriques et déconnectées des réalités du terrain. Résultat ? Les employés ne voient pas la valeur ajoutée de ces sessions et ne s’en servent pas au quotidien. En revanche, des formats plus dynamiques comme le mobile learning ou le microlearning, qui s’intègrent dans le quotidien des équipes en magasin, permettent un apprentissage plus engageant et réellement utile.

En somme, un employé bien formé est un employé qui se sent plus confiant, plus compétent et plus impliqué. En structurant mieux la formation, les entreprises du retail peuvent donc répondre aux attentes de leurs collaborateurs et limiter les départs précoces. La formation n’est donc pas seulement un levier de montée en compétence : elle est un facteur clé de rétention des talents.

La formation, un levier puissant pour fidéliser les employés

Face aux défis du turnover en magasin, la formation apparaît comme une solution incontournable. Plus qu’un simple outil d’acquisition de compétences, elle permet de valoriser les employés, renforcer leur engagement et leur offrir des perspectives d’évolution. Lorsqu’elle est bien conçue, elle transforme l’expérience des collaborateurs et les incite à rester durablement au sein de l’entreprise.

Favoriser le développement des compétences

L’un des principaux freins à la fidélisation des employés en magasin est le sentiment de stagnation. Sans montée en compétence, un poste peut rapidement devenir routinier et démotivant. La formation permet de :

  • Renforcer l’expertise produit et service : un employé bien formé maîtrise mieux les caractéristiques des produits et sait mieux conseiller les clients, ce qui le rend plus confiant et performant.
  • Développer des compétences transversales : des formations sur la gestion du stress, la relation client ou encore l’organisation du travail permettent aux employés de se sentir plus à l’aise dans leur quotidien professionnel.
  • Encourager la polyvalence : en magasin, savoir s’adapter et gérer plusieurs tâches est un atout. Former les employés à différentes missions (vente, encaissement, merchandising) leur permet d’évoluer et d’apporter plus de valeur à l’entreprise.

En investissant dans la montée en compétence de leurs équipes, les entreprises envoient un message fort : elles croient en leurs talents et leur donnent les moyens de progresser, réduisant ainsi l’envie de partir chercher mieux ailleurs.

Valoriser et motiver les équipes

Un employé qui se sent reconnu et valorisé est un employé plus engagé. La formation contribue directement à cette reconnaissance en montrant que l’entreprise investit dans son développement. Elle permet de :

  • Créer un sentiment d’appartenance : lorsqu’un employé voit que son entreprise prend le temps et les moyens de le former, il se sent plus impliqué et fidèle à son enseigne.
  • Booster la motivation grâce à des parcours structurés : proposer des modules progressifs avec des certifications internes ou des défis gamifiés encourage l’engagement des équipes.
  • Améliorer la satisfaction au travail : un salarié qui se sent compétent et bien accompagné dans son évolution professionnelle est moins stressé et plus épanoui dans son poste.

En mettant en place une formation continue, les enseignes montrent qu’elles ne considèrent pas leurs équipes comme interchangeables, mais comme un investissement stratégique pour leur succès.

Répondre aux nouvelles attentes des collaborateurs

Les nouvelles générations d’employés, en particulier les millennials et la génération Z, ont des attentes spécifiques en matière de formation. Ils recherchent des formats plus flexibles, interactifs et engageants. C’est là que des approches modernes comme le mobile learning et le microlearning font la différence.

  • Des formations accessibles partout et à tout moment : grâce aux outils numériques, les employés peuvent se former à leur rythme, sur leur téléphone, pendant une pause ou avant de commencer leur shift.
  • Des formats courts et ludiques : les sessions de microlearning permettent d’apprendre en quelques minutes sur des sujets ciblés, en évitant les formations longues et ennuyeuses.
  • Une approche interactive et motivante : l’utilisation de la gamification (quizz, défis, badges de progression) stimule l’engagement et encourage une participation active.

En adaptant la formation aux nouvelles habitudes des collaborateurs, les entreprises du retail peuvent non seulement améliorer leur engagement, mais aussi les fidéliser sur le long terme en leur offrant une expérience d’apprentissage motivante et pertinente.

Mettre en place une stratégie de formation efficace en magasin

Pour que la formation joue pleinement son rôle dans la réduction du turnover, elle doit être adaptée aux contraintes du retail et pensée pour être pratique, engageante et accessible. Une formation trop théorique ou difficile à suivre au quotidien risque d’être perçue comme une contrainte et de ne pas produire les effets attendus. Voici les clés pour mettre en place une stratégie de formation efficace et durable pour les équipes en magasin.

Intégrer la formation au quotidien

Dans un environnement aussi dynamique qu’un magasin, il est essentiel que la formation s’intègre naturellement au rythme de travail des équipes. Plusieurs solutions permettent d’éviter des sessions longues et lourdes, difficiles à organiser en raison des horaires et des pics d’activité :

  • Le microlearning : proposer des contenus de formation sous forme de modules courts (quelques minutes) permet aux employés d’apprendre sans perturber leur travail.
  • Le mobile learning : une application de formation accessible sur smartphone permet aux collaborateurs de se former où et quand ils le souhaitent (pause, trajet, avant une prise de poste).
  • L’apprentissage en continu : au lieu de formations ponctuelles, privilégier des formats réguliers et évolutifs, qui permettent aux employés de progresser à leur rythme.

Ces approches modernes et flexibles permettent d’éviter le décrochage et de maximiser l’impact de la formation sur la motivation et l’engagement des équipes.

Encourager l’apprentissage collaboratif

L’apprentissage ne doit pas être perçu comme un processus solitaire. En encourageant le partage des connaissances entre collègues, les entreprises peuvent renforcer la cohésion d’équipe tout en facilitant la montée en compétence. Plusieurs méthodes sont efficaces :

  • Le mentorat : associer un employé expérimenté à une nouvelle recrue permet une transmission naturelle des bonnes pratiques et accélère l’intégration.
  • Le peer-learning : organiser des sessions d’échange où les employés partagent leurs expériences et astuces favorise un apprentissage dynamique et pragmatique.
  • Les challenges collectifs : utiliser la gamification (défis, classements, récompenses) pour inciter les équipes à apprendre ensemble et à progresser de manière ludique.

En intégrant ces dimensions collaboratives, la formation devient un véritable levier d’engagement et contribue à renforcer l’esprit d’équipe en magasin.

Mesurer l’impact de la formation et l’améliorer en continu

Une bonne stratégie de formation ne s’arrête pas à la mise en place des modules. Il est crucial de suivre l’évolution des collaborateurs, d’évaluer l’efficacité des contenus et d’ajuster les programmes en fonction des retours.

  • Suivi des performances : analyser les taux de complétion des formations, les scores aux évaluations et l’évolution des compétences permet d’identifier les points forts et les axes d’amélioration.
  • Feedback des employés : recueillir l’avis des équipes sur la qualité des formations et leur pertinence pour leur travail quotidien permet d’ajuster les contenus pour mieux répondre à leurs besoins.
  • Mise en place d’objectifs de rétention : observer l’évolution du taux de turnover après l’implémentation de la formation permet de mesurer son impact réel sur la fidélisation des employés.

Une formation efficace est une formation vivante et évolutive, qui s’adapte aux réalités du terrain et aux attentes des employés.

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